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Leggende: Tequila

Il drago addormentato

La leggenda narra che centinaia di anni fa, la gente di Tequila credeva che un enorme drago addormentato vivesse sottoterra, così grande che la sua testa riposava sotto la chiesa nel centro della città e la sua coda raggiungeva il vicino vulcano.

Il suo respiro potente era l’unica spiegazione per le forti raffiche d’aria nella piazza centrale, dove si trova la Parrocchia di Santiago Apóstol. Un giorno, la gente terrorizzata decise di costruire una croce di pietra detta Cruz Atrial vicino alla porta della chiesa, per impedire al mostro di lasciare la tana.

Parroquia de Santiago Apóstol , Tequila

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Coordinate storiche Parroquia de Santiago Apóstol

Tequila, Jalisco

Non ci saranno sorprese se affermiamo che questa magica città di Jalisco ha un sapore particolare: benvenuto nella casa della tequila! Jalisco e in particolare Tequila sono le terre dell’agave (pianta da cui si ricava il famoso distillato).

Piantagione di agave a Tequila, Jalisco

Oltre a scoprire tutto ciò che riguarda questa bevanda dal sapore estremamente aromatico, puoi perderti nelle strade coloniali di questa magica città di Jalisco. Se vieni da Guadalajara, prendi il treno José Cuervo Express e viaggia tra le piantagioni di agave dichiarate Patrimonio Culturale dell’Umanità.

Una volta in città, approfondisci la storia del distillato al Museo Nazionale di Tequila e visita una delle grandi case di tequila per vedere come questo distillato viene prodotto e distribuito in tutto il mondo. Inoltre, Tequila ha una bella architettura coloniale e luoghi storici che puoi scoprire a piedi o a bordo di alcuni autobus a forma di botte o di chile jalapeño.

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